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4 EL Kurkuma Pulver
2 EL Zimt
2 EL Ingwer Pulver
1/2 TL Pfeffer
1/8 TL Muskatnuss
1/8 TL Kardamom Pulver

Goldene Milch

Ich liebe es mich abends nach getaner Arbeit bei einer Tasse warmer goldener Milch mit Honig zu entspannen. Für mich ist das die gesunde Alternative zu Schokolade. Goldene Milch wird gerade nicht ohne Grund als Superfood gehypt. Das Getränk entstammt uralter ayurvedischer Tradition und wirkt entzündungshemmend, fördert die Verdauung und reguliert den Stoffwechsel.

~ Gewürze miteinander vermischen
~ 1 TL Kokosöl in einem Topf erwärmen
~ 1-2 TL der Gewürzmischung hinzugeben und kurz andünsten
~ 1 Tasse Milch oder Pflanzenmilch hinzugeben und erwärmen
~ Nach Bedarf mit Honig süßen